- Nutzmaße der Bratfläche 695x520 mm, 36,1 dm2.

- Hergestellt aus Edelstahl 18/10 AISI 304.
- Bratplatte aus Gusseisen mit hoher Wärmeleitfähigkeit, ausgestattet mit einer geschweißten umlaufenden Spritzwand, um eine perfekte Abdichtung zu gewährleisten.
Frontale Auffangschale zum Auffangen von Kochflüssigkeit.
- Gasheizung mittels Edelstahlbrenner mit stabilisierter Flamme. Temperaturregelung über Gashahn (Chromversion, über thermostatischen Gashahn).

• mm (BxTxH): 700x650xh280/380
• kcal/h: 9800
• kg: 75
• M³: 0,29