- Backleistung: 25 bis 35 kg. Spieß 600 mm.
- Gans aus Edelstahl AISI 304.
- Heizzonen sind einstellbar, um ein besseres Kochergebnis zu erzielen.
- Heizzone gleitet auf 4 Kugellagern und passt sich der Dicke des Fleisches an.
- Einfache Platzierung des Spießes durch ein mechanisches System.
- Der Boden des Spießes ist hermetisch, sodass der Motor vor Fett und anderen Rückständen geschützt ist.
- Durch die Kugellagerung hält es dem Gewicht des Fleisches und allen Stößen stand und ist gegen Verziehen geschützt.
- Einfache Wartung: Fettauffangbehälter mit Lochblech und Auffangschale herausnehmbar.
- Hochdruck-Infrarotstrahler, gesteuert durch Kugelhahn, Sicherheitsthermoelement.
- Lieferumfang: 1 kompletter Spieß (Scheibe und Spindel).
- Option: Schutzplatte aus Edelstahl.
- Dieser neue Bereich wurde registriert.

• mm (BxTxH): 580x660x870
• kcal/h: 9030
• kW: 0,15
• Volt: 230/1N 50-60Hz
• kg: 31
• M³: 0,43