Der Zumoval Minimatic ist die optimale Lösung für Gastronomiebetriebe, die frisch gepresste Säfte im Selbstbedienungskonzept anbieten möchten. Dieses Modell basiert auf der bewährten Technologie des Minimax und wurde mit einem hochwertigen automatischen Zapfhahn (Selbstbedienung) ausgestattet. Sobald der Zapfhahn betätigt wird, startet die Maschine sofort mit dem Entsaften; sobald er losgelassen wird, stoppt sie augenblicklich. Dadurch eignet sich der Minimatic ideal für Frühstücksbuffets, Kantinen und Frischeabteilungen, in denen Kunden ihre Gläser oder Flaschen selbst befüllen möchten.

Trotz ihrer kompakten Größe überzeugt die Minimatic mit einer beeindruckenden Kapazität von 15 Orangen pro Minute. Das patentierte Presssystem von Zumoval sorgt für ein perfektes Zerkleinern und Pressen der Früchte, ohne die Schale zu beschädigen. So bleiben Bitterstoffe im Saft erhalten, was zu einem besonders reinen und süßen Geschmackserlebnis führt. Die Maschine ist mit einem Auffangkorb mit einem Fassungsvermögen von 6 kg Orangen ausgestattet, sodass Sie in Stoßzeiten seltener nachfüllen müssen. Dank des leistungsstarken 0,75-PS-Motors und des robusten Ganzstahlgetriebes ist die Minimatic für jahrelangen, intensiven Einsatz konzipiert.

Bei der Minimatic wird größten Wert auf Sicherheit und Hygiene gelegt. Die Maschine ist mit intelligenten Sensoren ausgestattet, die den Betrieb beim Öffnen des Deckels sofort unterbrechen. Darüber hinaus verfügt das Gerät über eine IPx4-Zertifizierung für Wasserbeständigkeit, und alle Teile, die mit Saft in Berührung kommen, sind leicht zu reinigen. Die Kombination aus kompakter Bauweise und dem professionellen Erscheinungsbild des Pressmechanismus aus Edelstahl macht die Zumoval Minimatic zu einer lohnenden Investition für jeden Unternehmer, der Wert auf Frische und Kundenkomfort legt.

Produktspezifikationen:

• Funktionsweise: Automatischer Selbstbedienungshahn (Start/Stopp-System)

• Kapazität: 15 Früchte pro Minute (ca. 60 Liter pro Stunde)

• Lagerkapazität: Oberer Korb für 6 kg Orangen

• Fruchtdurchmesser: Geeignet für Orangen von 65 bis 80 mm

• Motor: Leistungsstarker 0,75 PS (550 W) Asynchronmotor

• Antrieb: Hochwertige Stahlzahnräder für maximale Langlebigkeit

• Abfallentsorgung: Integrierter Abfallbehälter für 9 kg Schalen

• Abmessungen: 33 (B) x 45 (T) x 74 (H) cm

• Gewicht: 51,5 kg

• Sicherheit: Näherungssensoren und Wärmeschutz

• Material: Gehäuse aus hochwertigem Aluminium und Edelstahlkomponenten

• Zertifizierung: Entspricht allen CE- und HACCP-Standards