Produkteigenschaften

• Abmessungen 18 (L) cm
• Material Kohlenstoff-Edelstahl
• Rockwell-Härteklasse 52-57
• Gewicht 160 g
• Hochwertige Edelstahlklinge für längere Schnitthaltigkeit
• Gut ausbalanciertes Messer
• Weicher, ergonomisch geformter Griff
• Handwäsche empfohlen

Das dünne, robuste Santoku verfügt über einen äußerst haltbaren, breiten Kropf, der für die perfekte Balance und das perfekte Gewicht des Messers sorgt und Ihnen Komfort und Sicherheit beim mühelosen Schneiden von Fleisch, Gemüse und Fisch bietet. Der Softgrip-Griff sorgt zudem dafür, dass das Messer gut in der Hand liegt und so der körperliche Kraftaufwand bei der Zubereitung von Speisen reduziert wird.