Dieses Sous-Vide-Gerät ist vielseitig für zahlreiche Gerichte und Lebensmittel einsetzbar. Die Vorteile des Sous-Vide-Garens liegen darin, dass Geschmack und Vitamine der Produkte erhalten bleiben. Darüber hinaus sorgt das Garen in diesem Sous-Vide-Gerät dafür, dass Ihre Gerichte nicht anbrennen oder austrocknen.

Das kompakte Gerät ist sehr leise und sorgt dafür, dass Sie bei der Zubereitung weniger Fett und Salz benötigen. Beim Sous-Vide-Garen garen Sie vakuumverpackte Lebensmittel bei konstanter Temperatur. Bevor Sie mit dem Sous-Vide-Garen beginnen, können Sie frische Produkte reinigen, schneiden oder schälen. So sind Ihre Gerichte direkt nach der Sous-Vide-Zubereitung fertig.

Beispiellose Präzision von 0,1 Grad Celsius

Bei diesem professionellen Sous-Vide-Gerät mit 28 Litern Fassungsvermögen wird das Wasser im Wasserbehälter schrittweise erhitzt. Da das Wasser nicht heißer als 99 Grad Celsius werden kann, brennen oder gerinnen die Speisen nicht.

Sowohl die Temperatur als auch die Zeit lassen sich separat einstellen. Darüber hinaus verfügt dieses Sous-Vide-Gerät über eine Präzision von 0,1 Grad Celsius. Durch den gleichmäßigen Wasserfluss gelingt Ihnen eine perfekte Zubereitung und Geschmack, Konsistenz und Nährstoffe bleiben erhalten.

Das LCD-Display bietet eine digitale Anzeige und das Bedienfeld ist dank der Touch-Tasten einfach zu bedienen. Das Sous-Vide-Gerät ist zudem mit einem Thermoschutz ausgestattet und das Netzkabel ist abnehmbar.

Inklusive praktischem Edelstahl-Gestell für Produkte

Das Sous-Vide-Gerät ist sehr leise und macht beim Garen keine Geräusche. Darüber hinaus verfügt das Gerät über ein praktisches Edelstahlgestell zum Einlegen von Produkten in den Wasserbehälter. Über den Ablasshahn an der Rückseite können Sie das Wasser ablassen.

Lassen Sie das Gerät abkühlen, bevor Sie es reinigen. Verwenden Sie zum Reinigen der Edelstahlteile ein feuchtes Tuch, etwas warmes Wasser und ein mildes Reinigungsmittel. Wischen Sie alles mit einem trockenen Tuch ab, bevor Sie das Gerät wieder verwenden.

Merkmale des Sous Vide

• Schönes und kompaktes Sous-Vide-Gerät
• Beachtliches Fassungsvermögen von bis zu 28L
• Temperatur und Zeit können separat eingestellt werden
• Beispiellose Präzision von <0,1 °C
• Maximaltemperatur von 99 Grad Celsius
• Perfekte Zubereitung durch gleichmäßigen Wasserfluss
• Geschmack, Textur und Nährstoffe bleiben erhalten
• Gut isolierte Maschine
• Sehr leises Sous-Vide-Garen – kein Lärm
• Digitale Anzeige auf LCD-Display
• Benutzerfreundliches Touch-Bedienfeld
• Mit Thermoschutz
• Ausgestattet mit einem praktischen Edelstahlregal für Produkte
• Abnehmbares Netzkabel
• Leicht zu reinigen

Produktdetails

• Nettogewicht: 8,5 kg
• Fassungsvermögen: 28 Liter
• Abmessungen: B570 x T430 x H280 mm
• 230V/50Hz/1Phase 1800 Watt