- 5 Brenner: 3 x 3 kW, 1 x 1,8 kW und 1 x 3,5 kW, Regelhähne mit Sicherung durch Thermoelement.
- Obere Gitter aus emailliertem Stahl. Maße: 530x320mm, von der Mitte aus 530x210mm.

- Umluftofen 4x GN1/1 (535x325xh340mm) 70mm Abstand, Edelstahl, mit 2 Lüftern (2250 U/min), integrierte Dichtung an der Innenseite der Ofentür (leicht abnehmbar), doppelte Glastür (Inspektionsmöglichkeit), doppelte Innenbeleuchtung.

- Heizung durch kreisförmigen Widerstand (2,7 kW) Grill (2,5 kW), Ofenregulierung durch Thermostathahn T° 100 - 275°C, ausgestattet mit Sicherheit durch Thermoelement, Zündung durch Zündflamme (elektronisches Gerät), Standardzubehör 1 Rost.

- Hergestellt aus Edelstahl AISI 304. Verstellbare Beine aus Edelstahl.

mm (BxTxH): 900 x 600 x 900
kcal/h: 12300
kW: 2,9
Volt: 230/1N 50Hz
kg: 88