Ce plateau de présentation rectangulaire en plastique (560 x 140 x 50 mm) a été spécialement conçu pour les professionnels de l'hôtellerie-restauration, des traiteurs, des épiceries fines, des boucheries, des boulangeries et du commerce alimentaire. Fabriqué en plexiglas PMMA de haute qualité, il allie élégance et robustesse, permettant une présentation soignée des produits dans les vitrines réfrigérées, sur les comptoirs et les buffets.
Ce plateau, de couleur blanche RAL 9003, présente une forme conique qui lui confère une résistance et une stabilité accrues. Cette forme contribue également à une répartition optimale du froid dans les vitrines réfrigérées, permettant ainsi aux produits de conserver plus longtemps la température idéale. Fabriqué en PMMA de haute qualité, il conserve son brillant et son aspect durablement et offre des avantages considérables par rapport aux matériaux traditionnels tels que l'ABS et le polycarbonate.
Grâce à sa résistance aux rayures et à sa tenue des couleurs, ce bol conserve son aspect professionnel même en cas d'utilisation quotidienne intensive. Le matériau résiste à la décoloration causée par les sauces, les vinaigrettes et autres produits alimentaires couramment utilisés dans les cuisines professionnelles. De plus, ce bol est parfaitement adapté au contact alimentaire, conformément aux réglementations européennes 1935/2004 et 10/2011, et est garanti sans BPA.
Pour une utilisation optimale, le plateau passe au lave-vaisselle et résiste à des températures allant de -20 °C à +70 °C. Il convient ainsi à la présentation de produits frais ou non réfrigérés. En revanche, il ne passe pas au four, au micro-ondes ni au bain-marie. Alliant hygiène, durabilité et élégance, ce plateau de présentation est un excellent choix pour tout professionnel de l'hôtellerie-restauration souhaitant présenter ses produits avec style.
Caractéristiques
- Dimensions : 560 x 140 x 50 mm
- Forme : Rectangulaire
- Matériau : PMMA (plexiglas)
- Couleur : Blanc (RAL 9003)
- Résistance à la température : -20 °C à +70 °C
- Aliments conformes aux règlements (UE) 1935/2004 et 10/2011
- Sans BPA
- Compatible lave-vaisselle
- Résistant aux rayures
- Grand teint
- Résistant à la décoloration par les sauces et les aliments
- Forme conique pour une résistance accrue
- Répartition optimale du froid dans les vitrines réfrigérées
- Convient aux vitrines réfrigérées, aux buffets et aux comptoirs.
- Finition brillante de haute qualité
- Ne convient pas à une utilisation au four
- Ne convient pas à une utilisation au micro-ondes
- Ne convient pas aux applications au bain-marie
