Ce plateau de présentation rectangulaire en plastique noir, mesurant 420 x 140 x 60 mm, est spécialement conçu pour les professionnels de l'hôtellerie-restauration, des traiteurs, des boucheries, des épiceries fines, des boulangeries et du commerce de détail alimentaire. Grâce à sa forme étroite et haute, il est idéal pour présenter clairement les petits produits dans les vitrines réfrigérées, sur les comptoirs et les buffets.
Ce plateau est fabriqué en plexiglas PMMA de haute qualité, un matériau reconnu pour son excellente durabilité et son aspect luxueux. Comparé à l'ABS et au polycarbonate, le PMMA conserve sa couleur, sa brillance et sa qualité bien plus longtemps. Ainsi, le plateau reste présentable et d'aspect professionnel, même en cas d'utilisation quotidienne intensive.
Sa forme conique assure une résistance et une stabilité accrues, tout en favorisant une circulation optimale de l'air froid dans les vitrines réfrigérées. Ainsi, les produits restent mieux réfrigérés et conservent leur fraîcheur et leur aspect plus longtemps. D'une hauteur de 60 mm, ce plateau offre une capacité suffisante pour les salades, la charcuterie, les tapas, les produits de la mer, les desserts, les légumes et autres produits frais.
Grâce à sa résistance aux rayures et à sa tenue des couleurs, ce bol conserve sa beauté longtemps. De plus, le matériau résiste à la décoloration causée par les sauces, les vinaigrettes et autres aliments. Ce bol est entièrement conforme aux réglementations européennes en matière de sécurité alimentaire (1935/2004 et 10/2011) et est fabriqué sans BPA.
Résistant à des températures de -20 °C à +70 °C, ce plat de présentation convient à une large gamme d'utilisations, réfrigérées ou non. De plus, il passe au lave-vaisselle, garantissant un entretien facile et une hygiène optimale. Attention : ce plat ne convient pas à une utilisation au four, au micro-ondes ou au bain-marie.
Ce plateau de service noir allie un look moderne à la durabilité et à la facilité d'utilisation, ce qui en fait un excellent choix pour tout établissement professionnel du secteur de l'hôtellerie-restauration.
Caractéristiques
- Dimensions : 420 x 140 x 60 mm
- Forme : Rectangulaire
- Matériau : PMMA (plexiglas)
- Couleur : Noir (RAL 7021)
- Résistance à la température : -20 °C à +70 °C
- Aliments conformes aux règlements (UE) 1935/2004 et 10/2011
- Sans BPA
- Compatible lave-vaisselle
- Résistant aux rayures
- Grand teint
- Résistant à la décoloration par les sauces et les aliments
- Forme conique pour une résistance accrue
- Répartition optimale du froid dans les vitrines réfrigérées
- Convient aux vitrines réfrigérées, aux comptoirs et aux buffets.
- PMMA de haute qualité
- Disponible en finitions brillantes et mates (fumées).
- Ne convient pas à une utilisation au four
- Ne convient pas à une utilisation au micro-ondes
- Ne convient pas aux applications au bain-marie
