Ce plateau de présentation octogonal GN 1/2 de 325 x 265 x 45 mm a été spécialement conçu pour les professionnels de l'hôtellerie-restauration, des boucheries, poissonneries, épiceries fines et supermarchés. Son élégant design noir (RAL 9005) confère une allure luxueuse et assure une présentation optimale des produits dans les vitrines réfrigérées et sur les comptoirs.

Ce bol est fabriqué en plexiglas PMMA de haute qualité, un matériau reconnu pour sa durabilité, sa résistance aux rayures et sa tenue des couleurs. Contrairement à de nombreuses alternatives comme l'ABS et le polycarbonate, le PMMA conserve son aspect pendant longtemps et reste esthétique, même en cas d'utilisation quotidienne intensive. De plus, il résiste à la décoloration causée par les sauces, les vinaigrettes et autres aliments.

Sa forme conique assure une résistance et une stabilité accrues, tout en maintenant une circulation optimale du froid dans les vitrines réfrigérées. Ainsi, les produits restent frais et présentés de manière attrayante plus longtemps. Ce plateau supporte des températures de -20 °C à +70 °C et passe au lave-vaisselle, pour une utilisation simplifiée.

Grâce à son format GN 1/2, ce plateau s'associe facilement aux autres produits gastronormes et systèmes de présentation. Il constitue ainsi une solution pratique et élégante pour toute présentation culinaire professionnelle.

Attention : ce plat ne convient pas à une utilisation au micro-ondes, au four ou au bain-marie.

Caractéristiques

• Type de produit : Plat de présentation
• Forme : Octogonale
• Taille GN : GN 1/2
• Dimensions : 325 x 265 x 45 mm
• Matériau : plexiglas PMMA
• Couleur : Noir (RAL 9005)
• Résistance à la température : -20 °C à +70 °C
• Compatible lave-vaisselle : Oui
• Aliments adaptés : conformément au règlement (UE) n° 1935/2004 et n° 10/2011
• Sans BPA : Oui
• Résistant aux rayures : Oui
• Couleur résistante au lavage : Oui
• Résistant à la décoloration par les sauces : Oui
• Finition : Brillante ou mate (fumée)
• Conception : Conique pour un flux d'air froid optimal
• Application : Vitrines réfrigérées, comptoirs réfrigérés et présentation des aliments
• Ne convient pas pour : micro-ondes, four et bain-marie