L'insert à sorbet Gastroplus est un élément essentiel pour la présentation traditionnelle des glaces et sorbets artisanaux. Avec un diamètre extérieur de 207 mm et une hauteur de 265 mm, ce récipient rond est parfaitement dimensionné pour une utilisation dans les vitrines à glaces classiques et les systèmes de refroidissement ronds. Fabriqué à partir de matériaux de haute qualité, il assure une diffusion homogène du froid, préservant ainsi la consistance idéale de la glace. Grâce à sa finition sans joint et à son intérieur lisse, l'insert est extrêmement hygiénique et facile à nettoyer, un atout crucial dans un environnement professionnel. Sa conception robuste lui permet de résister à une utilisation quotidienne intensive et aux basses températures constantes d'un congélateur. Ce récipient à glace rond offre non seulement un aspect classique, mais il est également très pratique pour une utilisation avec des cuillères à glace. Sa forme et sa taille spécifiques lui permettent de s'insérer parfaitement dans les ouvertures des sorbetières, évitant ainsi les pertes de froid et contribuant à une réfrigération écoénergétique. Un choix fiable pour le glacier professionnel soucieux d'allier qualité et tradition dans la présentation de ses créations.

Caractéristiques

• Diamètre (extérieur) : 207 mm

• Hauteur : 265 mm

• Marque : Gastroplus

• Type : Pot à insérer / Récipient à Sorbetière

• Matériau : Plastique de haute qualité / acier inoxydable (selon la version)

• Référence : VGR-0001-841

• Entretien : Facile à nettoyer et hygiénique

• Caractéristiques particulières : Convient aux vitrines à glaces rondes et aux unités de refroidissement.