L'insert à sorbet Gastroplus allie design classique et fonctionnalité moderne pour le glacier exigeant. Fabriqué en acier inoxydable 18/10 de haute qualité, ce modèle est doté d'un système anti-rotation pour une stabilité accrue dans la vitrine. Grâce à ses encoches spécifiques, l'insert reste parfaitement en place, même lors du service de glaces ou de sorbets plus fermes. Avec un diamètre de 200 mm et une hauteur de 250 mm, l'insert offre une généreuse capacité de 7,3 litres pour une présentation optimale. La surface lisse en acier inoxydable garantit une excellente conduction du froid, préservant ainsi la texture de la glace. Sa finition sans joint le rend extrêmement hygiénique et facile à nettoyer au lave-vaisselle. Sa construction robuste lui permet de résister à un usage quotidien intensif et aux basses températures des chambres froides professionnelles. Cet insert à sorbet est le choix idéal pour les professionnels qui souhaitent allier esthétique traditionnelle et facilité d'utilisation. Le système anti-rotation évite les frustrations aux heures de pointe et améliore la rapidité du service. Une solution durable et de haute qualité qui vous accompagnera pendant de nombreuses années dans un environnement professionnel de l'hôtellerie-restauration.

Caractéristiques

• Dimensions : Ø 200 x 250 mm

• Capacité : 7,3 litres

• Matériau : Acier inoxydable 18/10 (AISI 304)

• Caractéristique : Équipé d'encoches anti-rotation

• Marque : Gastroplus

• Référence : VGR-1005-841

• Code EAN : 5414618868610

• Référence : 10354918410

• Entretien : Compatible lave-vaisselle

• Caractéristiques spéciales : Empêche la rotation lors du service de la glace.