Ce plateau de présentation rectangulaire en plastique noir, mesurant 420 x 280 x 50 mm, a été spécialement conçu pour un usage professionnel dans l'hôtellerie-restauration, les traiteurs, les boucheries, les épiceries fines, les boulangeries et le commerce de détail alimentaire. Son élégante finition noire en fait un support idéal pour présenter des produits frais dans les vitrines réfrigérées, les buffets et les comptoirs de vente.
Ce plateau est fabriqué en plexiglas PMMA de haute qualité, un matériau durable reconnu pour son excellente qualité, sa longue durée de vie et son aspect professionnel. Contrairement à des matériaux comme l'ABS et le polycarbonate, le PMMA conserve sa couleur, sa brillance et sa qualité pendant longtemps, même en cas d'utilisation quotidienne intensive. Ainsi, le plateau reste impeccable et contribue à une présentation soignée de votre assortiment.
Grâce à sa forme conique ingénieuse, le plateau offre une résistance et une stabilité accrues. De plus, cette forme favorise une circulation optimale de l'air froid dans les vitrines réfrigérées, garantissant ainsi une meilleure conservation des produits et une présentation attrayante. Le plateau est résistant aux rayures, inaltérable et ne se décolore pas au contact des sauces, vinaigrettes et autres produits alimentaires couramment utilisés dans le secteur de la restauration.
Ce plateau de présentation est conforme aux normes européennes de sécurité alimentaire 1935/2004 et 10/2011 et est garanti sans BPA. Résistant à des températures de -20 °C à +70 °C, il convient à diverses utilisations, réfrigérées ou non. De plus, il passe au lave-vaisselle, ce qui facilite son nettoyage et répond aux exigences d'hygiène élevées des cuisines professionnelles.
Que vous présentiez des salades, de la charcuterie, des produits de la mer, des desserts, des tapas ou d'autres produits frais, ce plat de service noir allie durabilité, fonctionnalité et un look moderne pour une présentation professionnelle.
Caractéristiques
- Dimensions : 420 x 280 x 50 mm
- Forme : Rectangulaire
- Matériau : PMMA (plexiglas)
- Couleur : Noir (RAL 7021)
- Résistance à la température : -20 °C à +70 °C
- Aliments conformes aux règlements (UE) 1935/2004 et 10/2011
- Sans BPA
- Compatible lave-vaisselle
- Résistant aux rayures
- Grand teint
- Résistant à la décoloration par les sauces et les aliments
- Forme conique pour une résistance accrue
- Répartition optimale du froid dans les vitrines réfrigérées
- Convient aux vitrines réfrigérées, aux buffets et aux comptoirs.
- PMMA de haute qualité
- Disponible en finitions brillantes et mates (fumées).
- Ne convient pas à une utilisation au four
- Ne convient pas à une utilisation au micro-ondes
- Ne convient pas aux applications au bain-marie
