Cette plaque à induction professionnelle est dotée de deux zones de cuisson disposées l'une derrière l'autre. Grâce à sa surface en verre compacte de 290 x 470 mm, elle offre deux options de cuisson sans encombrer le plan de travail.

Les deux zones de cuisson ont un diamètre de 220 mm et délivrent une puissance maximale de 1 800 W en utilisation normale. En cas de besoin de puissance supplémentaire, il est possible de basculer sur la zone de cuisson avant. Grâce à la fonction boost, cette zone délivre une puissance maximale de 3 500 W. La puissance totale consommée par l'appareil est de 3,5 kW.

Les commandes électroniques comprennent des boutons rotatifs pratiques et un affichage numérique. Grâce à ses neuf niveaux de puissance, la chaleur s'adapte précisément à la cuisson. La détection automatique des récipients garantit que l'énergie est fournie uniquement lorsqu'un récipient à induction compatible est placé sur la zone de cuisson.

La protection intégrée contre la surchauffe préserve la plaque à induction et les ustensiles de cuisine. La surface de cuisson est en SCHOTT CERAN, un matériau robuste, et le boîtier en acier chromé-nickel de haute qualité. La finition noire et argentée lui confère un aspect professionnel et facilite son nettoyage.

L'appareil fonctionne sur 230 V et est livré prêt à être raccordé. Avec des dimensions de 340 x 590 x 110 mm et un poids de 11,1 kg, la plaque de cuisson est relativement facile à installer dans les cuisines professionnelles disposant d'un espace de travail limité.

Caractéristiques:

• Type de produit : plaque à induction professionnelle

• Modèle : ITH 35ZS-210

• Numéro d'article : 105985

• Version : modèle de table

• Nombre de zones de cuisson : 2

• Disposition des zones de cuisson : l'une derrière l'autre

• Diamètre de la zone de cuisson avant : 220 mm

• Diamètre de la zone de cuisson arrière : 220 mm

• Zone de cuisson frontale standard à puissance maximale : 1 800 W

• Zone de cuisson avant à puissance renforcée : jusqu’à 3 500 W

• Zone de cuisson arrière à puissance normale : maximum 1 800 W

• Puissance totale connectée : 3,5 kW

• Nombre de niveaux de puissance : 9

• Fonctionnement : électronique avec boutons rotatifs

• Affichage numérique : oui

• Détection automatique des panoramiques : oui

• Protection contre la surchauffe : oui

• Verrouillage enfant : non

• Capacité de charge par zone de cuisson : maximum 30 kg

• Matériau de la surface de cuisson : SCHOTT CERAN

• Matériau du boîtier : acier au chrome-nickel

• Couleur : noir et argent

• Largeur de la surface en verre : 290 mm

• Profondeur de la surface en verre : 470 mm

• Alimentation électrique : 230 V

• Fréquence : 50 Hz

• Prêt pour la connexion : oui

• Largeur : 340 mm

• Profondeur : 590 mm

• Hauteur : 110 mm

• Dimensions : 340 x 590 x 110 mm

• Poids : 11,1 kg

• Marque : Bartscher