Cette plaque à induction professionnelle est dotée de deux zones de cuisson et d'une puissance totale de 7 kW. Elle est idéale pour les cuisines professionnelles, les restaurants d'entreprise, les traiteurs et autres lieux exigeant une cuisson rapide et précise.

Le boîtier est en acier inoxydable et comporte une surface de cuisson en verre de 4 mm d'épaisseur. Cette conception robuste et professionnelle garantit une surface plane et facile à nettoyer. Les zones de cuisson sont compatibles avec les casseroles à induction d'un diamètre maximal de 300 mm.

Avec jusqu'à onze niveaux de puissance, la cuisson s'adapte précisément à vos besoins. La température se règle facilement grâce à des boutons rotatifs pratiques, permettant une utilisation rapide et précise des deux zones de cuisson. Une protection intégrée contre la surchauffe préserve l'appareil même en cas d'utilisation intensive.

La plaque à induction fonctionne sur un réseau triphasé 400 V, 3N, de 50 à 60 Hz. Du fait de sa puissance admissible de 7 kW, le raccordement électrique doit être effectué par un installateur qualifié et vérifié au préalable.

Veuillez noter : les informations techniques fournies mentionnent deux zones de 3,5 kW et une puissance maximale de 5 kW pour la zone 2. Étant donné que la charge totale connectée est de 7 kW, nous vous conseillons de vérifier la puissance maximale exacte par zone avant de passer commande.

Caractéristiques:

• Type de produit : plaque à induction professionnelle

• Modèle : ANITA

• Nombre de zones de cuisson : 2

• Puissance de sortie spécifiée : 2 x 3,5 kW

• Puissance totale connectée : 7 kW

• Puissance maximale spécifiée zone 1 : 3 500 W

• Puissance maximale spécifiée zone 2 : 5 000 W

• Nombre de niveaux de chaleur : maximum 11

• Niveaux de chaleur zone 1 : 10

• Niveaux de chaleur zone 2 : 11

• Diamètre maximal du bac : 300 mm

• Fonctionnement : commutateurs rotatifs

• Contrôle de la température : indépendant par zone

• Protection contre la surchauffe : oui

• Matériau du boîtier : acier inoxydable

• Matériau de la surface de cuisson : verre

• Épaisseur de la plaque de verre : 4 mm

• Raccordement électrique : 400 V / 3N

• Fréquence : 50-60 Hz

• Dimensions : 407 x 701 x 143 mm