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Arktic Cellule de refroidissement rapide pour restauration 15x GN 1/1 400V 1820W
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Refroidisseur à choc d'une capacité de 15 plateaux GN 1/1 ou 600x400 mm. Refroidit 45 kg à 3 °C et congèle 35 kg à –18 °C. Dimensions intérieures : 640x452x (H) 1245 mm. Equipé de 15 poutres espacées de 75 mm. Poids : 173 kg.
- Disponibilité:
En stock
- Marque: Arktic
- Code de l'article: HT232491
- Garantie: 2 jaar
€10.043,32
€7.725,63
(€9.348,01 Incl. BTW)
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Cellule de refroidissement/congélateur rapide | acier inoxydable | Pieds réglables | 800 W
Notre gamme de cellules de refroidissement rapide est parfaite pour refroidir ou congeler rapidement des aliments chauds directement de la plaque de cuisson ou du four, préservant ainsi les aliments en toute sécurité.
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Cellule de refroidissement/congélateur rapide | acier inoxydable | Pieds réglables | 1298 O
Notre gamme de cellules de refroidissement rapide est parfaite pour refroidir ou congeler rapidement des aliments chauds directement de la plaque de cuisson ou du four, préservant ainsi les aliments en toute sécurité.
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Cellule de refroidissement/congélateur rapide | droit | 80 x 82 x 217 cm
Ce refroidisseur/congélateur vertical est doté d'un thermostat programmable. De plus, la cellule de refroidissement/congélateur rapide est équipée de guides pour GN1/1 et Euronorm. Idéal pour une utilisation dans tout type d'établissement de restauration.
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Cellule de refroidissement rapide | 79x83x(h)177 cm | 15x GN 1/1
En liaison froide, la sécurité alimentaire exige un principe de base : CAD la transition de la température à cœur de +70°C à +3°C en 90 minutes ou de +65°C à +10°C en 110 minutes et de +70°C à -18°C en 240 minutes ou de +65°C à -18°C en 270 minutes.
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HorecaTraders Cellule de refroidissement rapide | 79x83x(h)177 cm | 15x GN 1/1
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Cellule de refroidissement rapide | 80x90x(h)180 cm | 10x GN 1/1
Commandes à ÉCRAN TACTILE très intuitives, cycles de refroidissement et de congélation rapides 100% personnalisables. Contrôle strict de la température et de la ventilation. Cycle spécifique pour glace ou poisson cru. Recettes/programmes divisés par type
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HorecaTraders Cellule de refroidissement rapide | 80x90x(h)180 cm | 10x GN 1/1
€11.959,99
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Cellule de refroidissement rapide | acier inoxydable | 1/1 GN | 80x83x(h)185 cm
La série GRAM KPS est conçue pour répondre à toutes les réglementations entourant la transition parfaitement hygiénique de la cuisson au refroidissement de vos précieux produits.
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Gram Cellule de refroidissement rapide | acier inoxydable | 1/1 GN | 80x83x(h)185 cm
€18.000,00
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Refroidisseur rapide - FASTER 3
Cellule de refroidissement rapide avec plateau en acier inoxydable 20 mm. Equipé d'un capteur Avec porte tournant à gauche
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Afinox Refroidisseur rapide - FASTER 3
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Snowflake SBU40HT Cellule de refroidissement rapide 400 volts
Les nouveaux congélateurs Snowflake Blast Chiller répondent aux exigences fondamentales de votre opération de cuisson-congélation avec une extrême facilité d'utilisation.
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Cellule de refroidissement rapide pour restauration 7x GN 1/1 230V 1490W
Refroidisseur de choc professionnel pour 7x GN 1/1 ou 600x400 mm. Capacité : 23 kg en réfrigération à 3 °C, 18 kg en congélation à –18 °C. Économe en énergie, 230 V / 1490 W.
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Arktic Cellule de refroidissement rapide pour restauration 7x GN 1/1 230V 1490W
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Cellule de refroidissement rapide pour restauration 3x GN 2/3 230V 550W
Le refroidisseur de choc Arktic 3x GN2/3 est une solution compacte et efficace pour les petites entreprises de restauration, les restaurants et les glaciers.
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Arktic Cellule de refroidissement rapide pour restauration 3x GN 2/3 230V 550W
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