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Collection
Poêle à frire électrique basculante | 120 litres | 1200 x P 900 x H 900 mm
Poêle à frire électrique basculante
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€10.752,83
€11.450,00
Bartscher Poêle à frire électrique basculante | 120 litres | 1200 x P 900 x H 900 mm
€10.752,83
€11.450,00
Four à vapeur combiné Bakertop | Mindplus | 86x96x116(h)cm
La série de fours/cuiseurs vapeur combinés Bakertop est de qualité supérieure. Vous pouvez choisir entre la gamme standard MindONE et la gamme plus étendue MindPLUS. Dans la gamme standard, ces fours de cuisson disposent d'un écran de contrôle Master Touc
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€16.088,34
€11.491,67
Coupe-légumes CL55 | Aliments frais | 400 V| 100 à 1 000 repas
Coupe-légumes CL55 | Aliments frais | 400 V
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€13.133,92
€11.500,00
HorecaTraders Coupe-légumes CL55 | Aliments frais | 400 V| 100 à 1 000 repas
€13.133,92
€11.500,00
Cutter vertical R20 SV 400V fonction vide 1500 et 3000 tr/min
Robot Coupe R 20 SV (400 volts), ce modèle de table est l'un des coupeurs les plus puissants et de la meilleure qualité de sa catégorie. Livré avec lame.
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€16.162,61
€11.544,72
Robot Coupe Cutter vertical R20 SV 400V fonction vide 1500 et 3000 tr/min
€16.162,61
€11.544,72
Congélateur rapide | 310 L | Écran tactile | LED | Télécommande | 790 x 839 x 1990 mm
Congélateur rapide haut de gamme en acier inoxydable avec écran tactile 9 pouces. Refroidit jusqu'à 70 kg en 90 minutes et congèle 30 kg en 240 minutes. Fonctionne au R290, 400 V/50 Hz. Niveau sonore de seulement 59 dB. Hygiénique, durable et idéal pour l
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€16.170,00
€11.550,00
Fontaine de lavage | acier inoxydable | Ø100x66cm | 6 enfants
Fontaine de lavage abaissée, adaptée aux enfants, avec 6 places de lavage. Balance avec bouchon de vidange central, couvercle profilé sur tête de robinetterie, alimentation et évacuation par le sol de série. Contrôle individuel.
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€16.196,84
€11.569,17
HorecaTraders Fontaine de lavage | acier inoxydable | Ø100x66cm | 6 enfants
€16.196,84
€11.569,17
Fontaine de lavage en acier inoxydable | Ø100x(h)85,5cm | 6 personnes
Balance avec bouchon de vidange central, couvercle profilé sur tête de robinetterie, alimentation et évacuation par le sol de série. Contrôle individuel.
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€16.196,84
€11.569,17
HorecaTraders Fontaine de lavage en acier inoxydable | Ø100x(h)85,5cm | 6 personnes
€16.196,84
€11.569,17
chambre froide + moteur d'insertion | +0/+5 °C | 240 x 360 x 240 cm
Chambre froide pour la restauration, le supermarché ou la boucherie. Les panneaux cellulaires sont fabriqués en polyuréthane expansé sous pression de 120 mm, ce qui maintient la chambre froide à la bonne température. Vous recherchez une chambre froide per
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€11.616,00
3000 Hybride | chariot de refroidissement/réchauffement | Convient pour GN 1/1 20 cm | 70 litres chaud / 44 litres froid
3000 Hybride | chariot de refroidissement/réchauffement | Convient pour GN 1/1 20 cm | 70 litres chaud / 44 litres froid. Le chariot a une capacité de chauffage de 950 W et une capacité de refroidissement de 180 W. La température maximale atteignable est
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€16.264,55
€11.617,54
Machine sous vide Henkelman | 400 V
La machine à vide robuste Falcon 80 avec boîtier en acier inoxydable est équipée en standard d'une chambre à vide et d'un couvercle en aluminium, de 2 barres de soudure, d'une pompe à vide Busch et d'une commande numérique avec une mémoire de 10 programme
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€16.319,57
€11.656,84
Machine à glace en écailles 320 kg par 24/h
Machine à éplucher la glace adaptée à un usage professionnel.
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€15.231,27
€11.716,36
Cuiseur vapeur combiné ChefTop | Gaz | GN1/1x10 | 75x77x101(h)cm
Les fours combinés de la série Cheftop MindMaps d'Unox sont des fours multifonctionnels professionnels. Cette série propose toujours un cuiseur vapeur combiné adapté à votre cuisine.
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€16.408,51
€11.720,36
Unox Cuiseur vapeur combiné ChefTop | Gaz | GN1/1x10 | 75x77x101(h)cm
€16.408,51
€11.720,36
Lave-vaisselle à plateau | 400 volts | 73x85x(h)189 cm
Plateaux, plaques de cuisson, planches à découper, récipients GN, casseroles ou poêles – le TS 5500 est conçu pour nettoyer les gros objets grâce au panier à plateaux et à la grille de rinçage fournis.
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€15.239,70
€11.722,84
Cellule de refroidissement rapide pour restauration KPS 42 CH R | 10x1/1GN
Cellule de refroidissement rapide très rapide et spacieuse, cette machine vous assure une utilisation optimale de vos ingrédients.
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€15.273,65
€11.748,96
Machine sous vide Henkelman | chambre double | 400 V
La machine à vide robuste Falcon 2-60 avec boîtier en acier inoxydable est équipée en standard d'une chambre à vide et d'un couvercle en aluminium, de 2 barres de soudure, d'une pompe à vide Busch et d'une commande numérique avec une mémoire de 10 program
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€16.470,76
€11.764,83
Camion de transport de nourriture | Armoire chauffée/Armoire refroidie | Plateaux chauffants supplémentaires ci-dessus | 131,4x68x(H)90 cm
Camion de transport de nourriture | Armoire chauffée/Armoire refroidie | Plateaux chauffants supplémentaires ci-dessus | 131,4x68x(H)90 cm. chariot de transport en acier inoxydable. Couvercle avec bord de déversoir, plateau chauffant embouti, soudé, peut
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€16.474,22
€11.767,30
Poêle à frire inclinable | acier inoxydable | 70 litres
Plat à rôtir inclinable en acier inoxydable de haute qualité. Le pot est entièrement en acier inoxydable et a une capacité de 70 litres. Le modèle électrique avec dispositif d'inclinaison électrique dispose d'un robinet d'alimentation en eau et est conçu
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€15.373,40
€11.825,69
Cellule de refroidissement rapide RVS KPS 42 SH | 10x1/1GN
Cellule de refroidissement rapide très rapide et spacieuse, cette machine est idéale pour réduire la charge de travail en cuisine et garder les ingrédients frais.
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€15.556,20
€11.966,30
Gram Hoshizaki Cellule de refroidissement rapide RVS KPS 42 SH | 10x1/1GN
€15.556,20
€11.966,30
Établi de refroidissement | 9 tiroirs | 70x187x90(h) cm
Le comptoir réfrigéré True TCR1/3 offre beaucoup d'espace pour tous vos ingrédients, avec 9 tiroirs pour récipients GN - chacun équipé d'une serrure. La ventilation est entièrement à l'avant, ce qui permet de placer l'appareil contre un mur.
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€16.789,49
€11.992,49
Lave-vaisselle à plateau | 400 volts | 99x86x(h)180cm
Le TS8500 est adapté au nettoyage de gros objets grâce au panier à plateau et à la grille de rinçage fournis. Des caractéristiques telles que le thermostop électronique, le système plus et le tamis à pompe verticale garantissent les meilleurs résultats de
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€18.362,99
€11.999,99
Four à vapeur combiné Bakertop | Gaz | 86x96x116cm | 10x 60x40cm
C'est un four à gaz. La série de fours/cuiseurs vapeur combinés Bakertop est de qualité supérieure. Vous pouvez choisir entre les gammes MindONE et MindPLUS. Ces fours de cuisson sont équipés en standard d'un écran de contrôle Master Touch.
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€16.888,76
€12.063,40
Unox Four à vapeur combiné Bakertop | Gaz | 86x96x116cm | 10x 60x40cm
€16.888,76
€12.063,40
Turbine à glace automatique verticale | modèle de table | 9 L/h | condenseur à air
Cette turbine à glace a un temps de cycle de 10/20 minutes et produit 12 litres par heure. La capacité de mélange est comprise entre 1 et 2 litres. Cet appareil est facile à installer grâce à sa taille compacte. Il nécessite également peu d’entretien.
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€15.697,49
€12.074,99
Grillades de poulet | 3 variantes
Avec ce gril à poulet unique, vous pouvez rôtir plusieurs poulets en même temps en un rien de temps.
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€16.971,44
€12.122,46
Établi à pizza | TPP-93 | 3 portes | 82x237x114(h)cm
Avec une garantie standard d'au moins 5 ans, le plan de travail à pizza True est un atout exceptionnellement fiable pour les plats à emporter, les restaurants, les hôtels et les pizzerias.
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€16.993,44
€12.138,17





