Caractéristiques:

• Version hygiène H2
• La porte fonctionnelle peut être suspendue pour faciliter le nettoyage de l'appareil
• Zone d'application jusqu'à +140°C
• tension nominale 1 N AC 230 V 50 Hz, avec commande électrique et capteur de température à cœur
• Capacité 78 litres
• capacité de chauffage 3,5 kW
• poids total 61 kg
• Couvercle : Joint physiologiquement sûr sur tout le pourtour extérieur
• Espace intérieur divisible avec cloison isolante.
• Portes à fonctions spéciales avec radiateurs et ventilateurs réglables séparément
• Contrôle électronique
• Les boulons de la cuisine hybride® 140 peuvent être vissés dans 2 positions
• Horloge en temps réel intégrée aux commandes
• 592 x 821 x 960 mm