Ce puissant refroidisseur et congélateur rapide est d'excellente qualité et est fabriqué en acier inoxydable robuste et facile à nettoyer. Peut refroidir et congeler de grandes quantités d'aliments en peu de temps, tout en préservant le goût, l'apparence et la valeur nutritionnelle des aliments. Doté d'une porte à fermeture automatique, d'une isolation de 70 mm pour une efficacité améliorée et d'une capacité de 10x GN 1/1, le refroidisseur et congélateur rapide est idéal pour les grands établissements de restauration où les aliments doivent être refroidis rapidement et de manière hygiénique, tels que les cantines, les hôtels, les hôpitaux et les restaurants. Refroidit facilement 40 kg d'aliments de +70°C à +3°C en 90 minutes et congèle 28 kg d'aliments de +70°C à -18°C en 240 minutes.

La série Polar U est le meilleur que Polar a à offrir, spécialement conçue pour vos ingrédients les plus précieux. Les refroidisseurs répondent aux normes industrielles les plus strictes et disposent d'un puissant refroidissement par air pulsé, parfait pour réduire le gaspillage alimentaire et préserver les saveurs. La série Polar U est parfaite pour le refroidissement que vous devez ouvrir et fermer régulièrement et fonctionne de manière optimale à une température ambiante allant jusqu'à 43°C.

Caractéristiques du produit

• Contenu 40 kg
• Dimensions 166,5(h) x 80(l) x 82,2(p)cm
• Dimensions - isolation 7cm
• Matériau acier inoxydable
• Réfrigérant R290 / 1150g
• Plage de température +5°C à -35°C
• Tension 230V
• Garantie Garantie complète de 2 ans
• Poids 185 kg
• Capteur alimentaire
• Porte à fermeture automatique facile à nettoyer
• Max. température ambiante : 38°C