Ce plateau de présentation rectangulaire en plastique noir (280 x 210 x 20 mm) est spécialement conçu pour la présentation professionnelle de produits dans les secteurs de l'hôtellerie-restauration, de la boucherie, de la charcuterie, de la boulangerie et du commerce alimentaire. Grâce à ses dimensions compactes et à son rebord bas, il est idéal pour la présentation soignée de petites portions et de produits frais dans les vitrines réfrigérées, sur les comptoirs et les buffets.
Ce bol est fabriqué en plexiglas PMMA de haute qualité, un matériau reconnu pour son excellente durabilité, sa résistance aux rayures et sa tenue des couleurs. Comparé à des matériaux comme l'ABS et le polycarbonate, le PMMA conserve son aspect luxueux bien plus longtemps, garantissant ainsi que le bol reste impeccable même après une utilisation quotidienne intensive.
Sa forme conique lui confère une robustesse et une stabilité accrues, tout en favorisant une circulation optimale de l'air froid dans les vitrines réfrigérées. Ainsi, les produits restent mieux réfrigérés et conservent leur fraîcheur et leur qualité. Son rebord bas de 20 mm rend ce plateau idéal pour présenter charcuterie, poissons, tapas, desserts, pâtisseries, sandwichs et autres produits nécessitant une présentation soignée et attrayante.
De plus, le plateau est entièrement conforme aux réglementations européennes en matière de sécurité alimentaire (1935/2004 et 10/2011) et est garanti sans BPA. Grâce à sa résistance aux températures de -20 °C à +70 °C, il convient à diverses applications, réfrigérées ou non. Par ailleurs, il passe au lave-vaisselle, assurant ainsi un entretien facile et une hygiène optimale dans les cuisines professionnelles et les commerces.
Avec son aspect noir moderne, sa durabilité et sa taille pratique, ce plateau de présentation en plastique est un excellent choix pour tout environnement professionnel, qu'il s'agisse d'hôtellerie ou de vente au détail.
Caractéristiques
- Dimensions : 280 x 210 x 20 mm
- Forme : Rectangulaire
- Matériau : PMMA (plexiglas)
- Couleur : Noir (RAL 7021)
- Résistance à la température : -20 °C à +70 °C
- Aliments conformes aux règlements (UE) 1935/2004 et 10/2011
- Sans BPA
- Compatible lave-vaisselle
- Résistant aux rayures
- Grand teint
- Résistant à la décoloration par les sauces et les aliments
- Forme conique pour une résistance accrue
- Répartition optimale du froid dans les vitrines réfrigérées
- Convient aux vitrines réfrigérées, aux comptoirs et aux buffets.
- PMMA de haute qualité
- Disponible en finitions brillantes et mates (fumées).
- Ne convient pas à une utilisation au four
- Ne convient pas à une utilisation au micro-ondes
- Ne convient pas aux applications au bain-marie
