Ce plateau de présentation rectangulaire en plastique noir, mesurant 420 x 280 x 60 mm, est la solution idéale pour les professionnels de l'hôtellerie-restauration soucieux de soigner la présentation de leurs produits. Il a été spécialement conçu pour une utilisation dans les vitrines réfrigérées, les comptoirs de vente, les buffets et autres espaces de présentation des secteurs de l'hôtellerie-restauration, de la boucherie, de la charcuterie et du commerce de détail alimentaire.
Ce bol est fabriqué en plexiglas PMMA de haute qualité, un matériau reconnu pour sa durabilité, sa résistance aux rayures et son aspect luxueux. Comparé à l'ABS et au polycarbonate, le PMMA conserve sa qualité, sa couleur et sa finition bien plus longtemps. Ainsi, le bol reste impeccable même après une utilisation prolongée et intensive.
Grâce à sa forme conique, ce plateau de présentation offre une résistance et une stabilité accrues. De plus, cette forme assure une circulation d'air froid optimale dans les vitrines réfrigérées, maintenant ainsi les produits à une température plus fraîche et les présentant de manière attrayante. Son rebord surélevé de 60 mm le rend particulièrement adapté aux grandes quantités de produits tels que salades, charcuterie, poissons, tapas, desserts, légumes et autres spécialités fraîches.
Ce matériau est entièrement conforme aux normes alimentaires européennes (directives 1935/2004 et 10/2011) et garanti sans BPA. De plus, le plateau résiste à des températures allant de -20 °C à +70 °C, ce qui le rend adapté à une large gamme d'applications, réfrigérées ou non. Sa compatibilité avec le lave-vaisselle assure un entretien facile et une hygiène optimale dans les cuisines professionnelles.
Avec son aspect noir moderne, sa robustesse et son design pratique, ce plateau de présentation en plastique est un excellent choix pour toute cuisine professionnelle, boutique ou entreprise du secteur de l'hôtellerie-restauration souhaitant présenter ses produits avec élégance.
Caractéristiques
- Dimensions : 420 x 280 x 60 mm
- Forme : Rectangulaire
- Matériau : PMMA (plexiglas)
- Couleur : Noir (RAL 7021)
- Résistance à la température : -20 °C à +70 °C
- Aliments conformes aux règlements (UE) 1935/2004 et 10/2011
- Sans BPA
- Compatible lave-vaisselle
- Résistant aux rayures
- Grand teint
- Résistant à la décoloration par les sauces et les aliments
- Forme conique pour une résistance accrue
- Répartition optimale du froid dans les vitrines réfrigérées
- Convient aux vitrines réfrigérées, aux comptoirs et aux buffets.
- PMMA de haute qualité
- Disponible en finitions brillantes et mates (fumées).
- Ne convient pas à une utilisation au four
- Ne convient pas à une utilisation au micro-ondes
- Ne convient pas aux applications au bain-marie
