La friteuse à gaz double de table est la solution idéale pour les établissements de restauration exigeant une capacité de friture accrue et une flexibilité maximale dans un format compact. Grâce à ses deux cuves de 4 litres à réglage indépendant, vous pouvez préparer simultanément différents produits sans mélange de saveurs, un atout essentiel pour une carte variée. Le châssis et les cuves sont entièrement fabriqués en acier inoxydable durable, garantissant la robustesse de l'appareil face aux exigences d'une cuisine professionnelle et facilitant son nettoyage. Le chauffage est assuré par des brûleurs haute performance situés sous les cuves, assurant une montée en température très rapide et une consommation de gaz réduite. Les zones froides intégrées empêchent les miettes de brûler au fond, préservant ainsi la qualité de l'huile et garantissant des frites toujours dorées et croustillantes. L'utilisation est extrêmement sûre grâce à l'allumage piézoélectrique et au thermocouple par cuve, tandis que le thermostat de sécurité intégré protège contre la surchauffe en cas d'utilisation intensive.

Caractéristiques

• Contenu : 2 bidons d'huile de 4 litres chacun

• Combustible : Gaz (convient au gaz naturel ou au propane)

• Matériau : Entièrement fabriqué en acier inoxydable (SS)

• Allumage : allumage piézo indépendant par réservoir avec thermocouple

• Plage de température : Réglable individuellement par vannes à gaz

• Caractéristiques : Zones froides pour une durée de vie de l'huile prolongée

• Sécurité : Équipé de thermostats de sécurité

• Accessoires : Comprend 2 paniers avec poignées et couvercles résistants à la chaleur