Ce plan de travail réfrigéré professionnel de 405 litres de la gamme Gastro Line Evo allie une grande capacité de stockage réfrigérée à un plan de travail pratique en acier inoxydable. Il est idéal pour une utilisation intensive dans les restaurants, les cuisines professionnelles, les traiteurs et autres établissements de restauration.
L'établi réfrigéré est équipé de 3 portes et offre une plage de température de -2 °C à +8 °C . Grâce à son système de refroidissement ventilé, l'air froid est réparti uniformément dans le compartiment réfrigéré, permettant ainsi de conserver les ingrédients et autres produits réfrigérés dans des conditions optimales.
Le groupe frigorifique se trouve sur le côté gauche de l'appareil. Le système de refroidissement utilise du réfrigérant R290 et un condenseur ventilé. L'évaporateur est doté d'un revêtement protecteur contre le sel et les acides alimentaires.
L'intérieur est fabriqué en acier inoxydable AISI 304 et l'extérieur en acier inoxydable AISI 441. Le plan de travail amovible est également en acier inoxydable AISI 304. Cette construction offre un espace de travail robuste et hygiénique pour un usage professionnel quotidien.
Derrière chaque porte se trouve de série une grille GN 1/1 de 53 x 32,5 cm . Les doubles guides en acier inoxydable permettent un positionnement flexible des grilles et des conteneurs GN, optimisant ainsi l'espace de réfrigération disponible.
Les portes sont équipées de poignées ergonomiques intégrées et de joints magnétiques remplaçables sans outil. Grâce à leurs charnières à butée à 100° et à retour automatique, elles sont particulièrement pratiques dans les environnements de travail à forte activité.
L'établi réfrigéré est équipé d'un système de régulation électronique de la température avec affichage LED blanc . Les commandes sont logées dans un boîtier étanche et protégé.
Le système de dégivrage automatique et l'évaporation automatique des condensats limitent les interventions de maintenance. Le groupe compresseur est accessible par des rails rétractables à l'avant, ce qui simplifie l'inspection et la maintenance.
L' isolation en polyuréthane de 7 cm d'épaisseur contribue à un refroidissement efficace. L'établi réfrigéré est de classe énergétique C et conçu pour une utilisation en zone climatique 5.
Avec des dimensions de 184 x 70 x 85-90 cm et quatre pieds réglables en acier inoxydable, la hauteur de travail peut être adaptée à l'environnement de la cuisine.
Caractéristiques
Code article : DT178/P9H-G
Modèle : DT178/P9H-G
Gamme de produits : Gastro Line Evo
Type de produit : Établi réfrigéré professionnel
Capacité : 405 litres
Nombre de portes : 3
Format GN : 1/1 GN
Grilles incluses : 3 pièces, 1 par porte
Dimensions de la grille : 53 x 32,5 cm
Matériau intérieur : Acier inoxydable AISI 304
Matériau extérieur : Acier inoxydable AISI 441
Matériau du plan de travail : Acier inoxydable AISI 304
Plan de travail amovible : Oui
Bord arrière surélevé : Non
Plage de température : -2°C à +8°C
Système de refroidissement : ventilé
Position de l'unité de refroidissement : gauche
Réfrigérant : R290
Classe climatique : 5
Classe énergétique : C
Contrôle de la température : électronique
Affichage : écran LED blanc
Système de dégivrage : Automatique
Évaporation par condensation : Automatique
Isolation : polyuréthane, épaisseur 7 cm
Portes réversibles : Oui
Retour automatique de la porte : Oui
Charnières de porte : avec butée à 100°
Joints de porte : magnétiques, remplaçables sans outils
Guides : Doubles guides en acier inoxydable, anti-basculement
Nombre de pattes : 4
Pieds réglables : Oui
Largeur : 184 cm
Profondeur : 70 cm
Hauteur : 85 à 90 cm
Dimensions : 184 x 70 x 85-90 cm
Connexion : 230 V / 1N / 50 Hz
Puissance : 0,24 kW
Poids brut : 137 kg
Application : Restauration professionnelle et cuisines commerciales
