Caractéristiques:

- 5 niveaux réglables, grilles 670x433 mm (3 grilles en accessoires standards).
- Dimensions intérieures 750x460xh530 mm.
- Possibilité d'échelles GN / EN 400x600 / échelles US

- 4 faces et dessus en verre, présentation panoramique.
- Côté service, portes vitrées ouvrant à 180°.
- Eclairage type LED à tout prix.

PLUS :
- Température homogène et économie d'énergie grâce à sa résistance aux briques réfractaires (non visible), ventilé (2 ventilateurs).
- Thermostat électronique : +20° +90°C (réglage à 0,1 degré près)
- Tiroir à eau, pour maintenir l'humidité, pour éviter le dessèchement des aliments.