Le Vitamix VitaPrep3 est idéal pour réduire en purée, mélanger et couper dans la cuisine professionnelle, car ce mixeur fonctionne plus rapidement que tout autre mixeur professionnel. Mais plus important encore, ce mixeur est excellent pour mélanger les ingrédients en une masse très lisse, consistante et homogène. De plus, la qualité de ce mixeur est si élevée que le Vitamix VitaPrep3 peut répondre aux exigences élevées qui lui sont imposées dans une cuisine professionnelle pendant des années. Le mixeur peut être utilisé non seulement pour mélanger et couper des ingrédients, mais aussi pour moudre des céréales, du riz, des noix et des graines, faire des pâtes, du beurre, des tapenades et des soupes et même pour réchauffer des ingrédients.

Le Vitamix VitaPrep3 est très facile à utiliser. Le mixeur peut fonctionner à vitesse maximale ou la vitesse peut être réglée en continu à l'aide d'un interrupteur rotatif.

Caractéristiques;

Dimensions : 50,8 x 19,1 x 22,2 cm. (H x L x P)

CV : ≈3 puissance de sortie de crête du moteur

Puissance électrique : 120 V, 50-60 Hz, 13,0 A

Poids du produit : 5,53 kg. (6,26 kg. avec boîte)

Matériau : plastique sans BPA