Fabriqué en acier inoxydable robuste et capable de couper de grandes quantités de légumes rapidement et avec précision. Convient pour une utilisation longue durée et intensive. Avec une lame rotative pour julienne (3 mm de large) et frites (10 mm de large). La mandoline réalise des coupes droites avec la lame lisse et des coupes transversales avec la lame dentelée. Écran de sécurité disponible séparément.