Spécification:

• Température : +70° +3°
• Consommation : 0,77
• Puissance : 230/1N 50Hz
• Poids : 55
• Superficie : 0,41 m²
• Capacité : 3 GN 1/1.
• Poignée en acier inoxydable
• 4 vérins réglables en hauteur.
• Appareil fabriqué selon les normes CE en vigueur.
• Guides pour plaques en acier inoxydable, hauteur entre les plaques 65 mm.
• Contrôleur électronique programmable, afficheur en façade avec LED rouge (2 cycles : « Soft » pour produits délicats, « Hard » pour grosses pièces, contrôle par minuterie avec sonnerie en fin de cycle (ou) contrôle par sonde à cœur, avec fonction de maintien en fin de cycle et alarme (« normes HACCP »)
• Fond intérieur embouti, avec bouchon de vidange (gros entretien), coins arrondis (sans irrégularités)
• Porte réversible, joint magnétique (remplacement facile, sans outils).
• Micro-interrupteur qui arrête le ventilateur de l'évaporateur lorsque la porte est ouverte
• Évaporateur ventilé traité contre les sels et les acides alimentaires, complètement bouché
• Dégivrage manuel avec inversion de cycle, évaporation automatique de la condensation
• Isolation en polyuréthane
• Dimensions (LxPxH) : 56x70xh51,4cm