Cette poêle de De Buyer est adaptée à l'induction, fabriquée en aluminium moulé sous pression et dotée d'un revêtement antiadhésif. Idéal pour mijoter, réchauffer, mais aussi pour préparer des aliments délicats comme le poisson. La poêle est dotée d'une poignée en acier inoxydable extra-résistante avec revêtement époxy qui protège les mains de la chaleur et contribue à une cuisine sûre et efficace. La construction en aluminium de haute qualité conduit la chaleur rapidement et la conserve longtemps. La chaleur est répartie uniformément pour garantir que tous les ingrédients cuisent uniformément.

Caractéristiques du produit

• Capacité 2,5 L
• Dimensions 4,5(h) x 32(Ø)cm
• Matériau Aluminium
• Poids 1,8 kg
• L'aluminium très épais répartit la chaleur rapidement et uniformément sur le fond et les parois sans devenir trop chaud.
• La poignée en acier inoxydable extra-résistante avec revêtement époxy est fixée avec des rivets très robustes
• Des températures supérieures à 250 °C peuvent endommager la poêle
• Convient à tous les feux, y compris l'induction.
• Ne va pas au lave-vaisselle