Cellule de refroidissement rapide Polar modèle de table 33 litres

Cette cellule de refroidissement rapide compacte de table de Polar est un appareil puissant et fiable pour la cuisine professionnelle. Refroidit les aliments facilement et rapidement de +70°C à +3°C en 90 minutes, est conforme aux réglementations en matière d'hygiène alimentaire et préserve la qualité, le goût et l'apparence des aliments. La porte entièrement isolée se ferme automatiquement pour aider à maintenir la température, et la construction robuste en acier inoxydable rend le refroidisseur rapide facile à nettoyer et robuste. Idéal pour les environnements où l'espace est limité.

• Convient pour 2/3 GN
• Intérieur et extérieur en acier inoxydable
• isolation de 75 mm
• Porte à fermeture automatique avec joint de porte amovible pour un nettoyage facile.
• Refroidit 8 kg de nourriture de +70 °C à +3 °C en 90 minutes
• Congèle 8 kg de nourriture de +70°C à -18°C en 240 minutes
• Capteur alimentaire
• Contenu 33 litres
• Dimensions 41(h) x 66(l) x 65(p)cm
• Matériau acier inoxydable
• Réfrigérant R404a
• Plage de température +70°C à -18°C
• Prise incluse Oui