Machines à vide

Machines à vide professionnelles de Henkelman, Buffalo, Hendi et Bartscher. Les machines sous vide conviennent principalement aux bouchers, traiteurs et cuisines de restauration. Usage professionnel et domestique. Partout où vous souhaitez conserver les aliments frais, la machine sous vide est le meilleur choix. Vous placez les portions mesurées dans le sac sous vide et le fermez avec ce dispositif de fermeture pratique. Un coup d’œil sur notre site Web montre que les machines à vide sont disponibles dans toutes les gammes de prix. Vous pouvez acheter des dispositifs de scellage simples pour moins d'une centaine d'euros. À mesure que l’utilisation devient plus professionnelle, vous pouvez choisir parmi une gamme croissante d’options. Nous disposons des machines sous vide professionnelles adaptées à chaque cuisine.

Emballage sous vide des aliments avec des machines sous vide

De nombreux aliments restent frais plus longtemps s’ils ne sont pas exposés à l’air. Si vous l'emballez avec un dispositif d'étanchéité, tout l'air est d'abord aspiré hors du sac en plastique. C’est aussi la raison pour laquelle on parle souvent de machines à vide. Le processus de détérioration est retardé pendant longtemps, mais en plus, les aliments sont emballés de manière totalement hygiénique. Car là où l’air ne peut pas atteindre, il n’y a pas non plus d’accès pour la poussière et autres substances polluantes. Le transport des aliments emballés sous vide est également moins cher. Les aliments correctement mis sous vide avec des machines à vide professionnelles prennent beaucoup moins de place dans la camionnette ou le camion de l'entreprise. Après tout, la présence d’air dans l’emballage signifie toujours que de l’espace est occupé pendant le transport. Ainsi, en plus de retarder la détérioration et de garantir l'hygiène, l'utilisation d'un bon dispositif de scellage permet également de réaliser des économies de coûts importantes lors du transport.

Machines sous vide Henkelman Jumbo, Buffalo et Hendi

Notre large gamme de machines à vide professionnelles comprend un grand nombre de marques renommées. Par exemple, si l’on regarde la marque Buffalo, le choix commence déjà dans la gamme simple. Le plus petit Buffalo est léger et mesure 30 centimètres de large. Les appareils Buffalo ont une gamme progressive, ce qui signifie que vous les retrouverez également dans les cuisines professionnelles. Il en va de même pour les machines à vide Hendi. Ceux-ci démarrent un cran plus haut dans notre gamme et s'étendent en volume d'utilisation jusqu'au segment intermédiaire. Si vous êtes un utilisateur professionnel à grande échelle à la recherche d'une machine d'emballage sous vide professionnelle, vous ne pouvez pas ignorer Henkelman. Les machines de scellage de Henkelman démarrent dans le meilleur segment de milieu de gamme et s'étendent à la zone d'utilisation industrielle.

Achetez les meilleures machines sous vide chez Horeca Traders

Si vous envisagez d’acheter une machine à vide, vous voudrez avoir un aperçu complet des options disponibles. Alors vous êtes au bon endroit chez Horeca Traders. Nous proposons des équipements de scellage professionnels de toutes formes et tailles. Vous recevrez toujours un aperçu complet des spécifications. Nous proposons des prix compétitifs et pouvons souvent livrer dans les 24 heures. Souhaitez-vous plus d'informations en plus des spécifications affichées ? Appelez ensuite le numéro en haut de notre site Web. Nos collaborateurs se feront un plaisir de vous aider et de vous aider à réfléchir aux machines à vide les mieux adaptées à votre entreprise.