Caractéristiques:

• Grille de cuisson en acier inoxydable, dimensions (380x470 mm).
• Chauffage par brûleurs en acier inoxydable à flamme stabilisée, placés sous la hotte en acier inoxydable "spécial" qui transfèrent la chaleur par rayonnement, cette caractéristique de construction unique a la capacité de garantir que la flamme vive n'entre jamais en contact avec les aliments.
• Chambre de combustion entièrement en acier inoxydable
• Régulation par vanne d'arrêt avec thermocouple de sécurité, allumage automatique par flamme pilote, allumage piézo électrique.
• Le bac à eau en acier inoxydable situé sous le gril a une double fonction : 1° recueillir le liquide de cuisson et diluer la fumée pendant la cuisson des aliments, 2° libérer la vapeur ce qui conduit à un meilleur résultat de cuisson.
• Fabriqué en acier inoxydable AISI 304.
• Cric réglable.
• Appareil fabriqué selon les normes CE en vigueur.
• Grille en forme de O
• Dimensions : mm (LxPxH) : 420x700xh440/610
• kcal/h : 9000
• kg : 50
• M³ : 0,25