- Modèle double pour alterner tous types de préparations.
- Surface utile du plateau : 360 x 240mm

- Plaque en émail alimentaire (NF 12983-1), à haute conductivité thermique.
- Très facile d'entretien, grâce au bac récupérateur de graisse, à la surface 100% lisse et au grattoir fourni de série.
- Plateau inférieur lisse, supérieur nervuré, équilibré par un ressort de pression réglable, et équipé d'une poignée résistante à la chaleur.
- Chauffage par résistances blindées en acier inoxydable traité "incoloy", réglables par thermostat(s) de 0 à 300°C, interrupteur marche/arrêt et voyant lumineux.
- Vérins réglables en hauteur.
- Appareil fabriqué selon les normes CE en vigueur.

• mm (LxPxH) : 600x385xh220
• kW : 4
• Volts : 230/1N 50-60 Hz
• kg : 33,5
• M³ : 0,11