Assaisonner la poêle au préalable lui confère des propriétés antiadhésives et donne aux aliments une saveur plus complète. Parce que la poêle est résistante et durable, elle est parfaite pour une utilisation dans les cuisines professionnelles très fréquentées.

Caractéristiques du produit

• Capacité 4,5 L
• Dimensions 2(h) x 12(Ø)cm
• Matériau Acier bleu
• Poids 200g
• Acier bleu extra résistant
• La surface de l'acier a obtenu sa couleur bleue par traitement thermique
• Protégé contre l'oxydation pendant le transport et le stockage
• 2 mm d'épaisseur - parfait pour les sources de chaleur modérées
• Répartition uniforme et optimale de la chaleur
• Manche long en acier solidement riveté
• Convient à tous les feux, sauf induction.
• Idéal pour saisir, dorer et griller
• Ne va pas au lave-vaisselle