Cette vitrine de Polar est indispensable pour les bars à sushis et les restaurants servant des sushis et du poisson frais. La vitrine offre qualité et fonctionnalité pour un prix très raisonnable. La vitrine est équipée d'un système de refroidissement statique et de commandes numériques pour que vos plats soient toujours maintenus à la bonne température. Comme la vitrine est équipée d'un dégivrage naturel, la condensation ne se forme pas sur les sushis et l'éclairage LED garantit que vos plats sont joliment présentés à vos clients, ce qui stimule les ventes. Cette unité étroite est également gastronorme et donc efficace à diviser.

Attention : les récipients GN sont disponibles séparément.

Les vitrines à sushi Polar sont conçues pour une utilisation intensive quotidienne dans les cuisines professionnelles. Ils ont une construction solide et durable avec des compresseurs de haute qualité. La série G est le choix parfait si vous recherchez un système de refroidissement qui doit offrir des performances constantes dans le temps, même avec des ouvertures et des fermetures fréquentes. La série G fonctionne de manière optimale à une température ambiante allant jusqu'à 32°C.

Caractéristiques du produit

• Capacité 80L - Bacs GN disponibles séparément
• Dimensions 29(h) x 180(l) x 39(p)cm
• Matériau Plastique, acier et verre
• Réfrigérant R600a
• Plage de température de 0°C à +6°C
• Tension 230V
• Poids 61 kg
• 7x GN 1/3 (25 mm de profondeur)
• Système de refroidissement statique
• Décongélation naturelle
• Contrôle numérique
• Éclairage LED
• Panneau avant en verre chauffant
• Verre de sécurité bombé
• Cet appareil est destiné à des fins d'affichage uniquement
• Ne convient pas au stockage