- Puissance de sortie (fabriquée) 1800 W.
- 2 micro-ondes (1 sur la voûte, 1 sous la sole du four), pour un usage professionnel intensif.
- Panneau de commande mécanique : 2 boutons, bouton sélecteur avec 7 niveaux de puissance, bouton sélecteur avec minuterie (0-60 minutes) avec signal sonore en fin de cycle et affichage.
- 100 programmes « sauvegardables ».
- Accessoires standards : grille intermédiaire en verre traité (amovible).

- Capacité 34 litres, qui permet d'accueillir des assiettes GN 2/3, 1/2, 1/3, 1/4... des assiettes jusqu'à ø 350 mm.
- Dimensions intérieures : 370x385xh230 mm.
- Eclairage intérieur du four.
- Le fond du four est en céramique pleine (pas de plateau tournant).
- Porte vitrée en acier inoxydable, fermeture automatique et ouverture facile, poignée ergonomique et robuste.
- Empilable.
- Refroidissement du micro-ondes au moyen d'un ventilateur de type "Axial", grille de ventilation frontale (en bas de la porte).
- Finition intérieure et extérieure en acier inoxydable.
- Niveau sonore 66 décibels (dBA).
- Cordon d'alimentation (1,5 mètre) avec prise Schuko.