Caractéristiques:

• - Capacité utile du bac (+/- 8,5 litres).
• - Dimensions du panier 220x190xh110 mm.
• - Fabriqué en acier inoxydable, avec 2 poignées résistantes à la chaleur sur le côté.
• - Panier en acier inoxydable (très robuste "renforcé"), avec poignée résistante à la chaleur.
• - Bol en acier inoxydable AISI 304, avec couvercle.
• - Robinet de vidange frontal, équipé d'un dispositif de sécurité.
• - Chauffage par résistances blindées "traitées", immergées dans la cuve.
• - Zone froide : pas de carbonisation des résidus alimentaires, ni de transfert de saveur.
• - Interrupteur marche/arrêt et thermostat de 0° à 180°C, ainsi qu'un thermostat de sécurité, capillaire des capteurs équipé d'une protection.
• - Entretien facile : panneau de commande amovible (équipé d'un micro-interrupteur),
• - Appareil fabriqué selon les normes CE en vigueur.