Ce fourneau professionnel maritime a été spécialement conçu pour les cuisines de navires. Il combine quatre plaques de cuisson électriques puissantes avec un four spacieux et offre une capacité suffisante pour préparer des repas pour environ 10 à 12 personnes.
Les quatre plaques de cuisson ont chacune une puissance de 2,6 kW, pour une puissance totale de 10,4 kW. Le four intégré a une puissance de 3,5 kW et des dimensions de 430 x 380 x 320 mm. La puissance totale consommée par l'appareil est de 13,9 kW.
Le boîtier extérieur, la chambre de cuisson, les poignées et les rebords anti-tempête amovibles sont en acier inoxydable. Ces rebords empêchent les casseroles de bouger lorsque le navire tangue. Le réchaud repose sur quatre pieds en acier inoxydable réglables en hauteur, ce qui lui assure une grande stabilité.
Les interrupteurs étoile-triangle, les thermostats, les voyants lumineux et la poignée de la porte du four sont installés en usine. Une barre d'appui robuste est située à l'avant. Des barres d'appui latérales et arrière sont disponibles sur demande.
La livraison comprend la cuisinière, une grille de four et un câble d'alimentation de 1,5 mètre sans prise. Le raccordement électrique doit être effectué par un installateur qualifié. Pour toute pièce détachée, accessoire ou autre équipement de cuisine marine, veuillez contacter HorecaTraders.
Caractéristiques:
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Type de produit : réchaud électrique marin
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Version : autoportante
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Application : cuisine et office du navire
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Nombre de plaques chauffantes : 4
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Puissance par plaque de cuisson : 2,6 kW
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Puissance totale de la plaque de cuisson : 10,4 kW
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Nombre de fours : 1
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Type de four : four électrique
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Dimensions de la chambre de cuisson du four : 430 x 380 x 320 mm
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Puissance du four : 3,5 kW
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Puissance totale connectée : 13,9 kW
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Version alternative de tension : 230 V
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Fréquence : 60 Hz
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Raccordement : triphasé
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Matériau du revêtement extérieur : acier inoxydable
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Matériau de la chambre du four : acier inoxydable
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Nombre de pattes : 4
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Matériau des pieds : Acier inoxydable
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Pieds réglables en hauteur : oui
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Jupes anti-tempête amovibles : oui
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Rambarde avant : oui
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Rambardes latérales et arrière : sur demande
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Thermostats : installés en usine
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Commutateurs étoile-triangle : assemblés en usine
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Voyants lumineux : oui
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Grille de four incluse : oui
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Câble de connexion inclus : oui
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Longueur du câble de connexion : 1,5 mètre
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Prise incluse : non
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Capacité : environ 10 à 12 personnes
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Installation : par un installateur qualifié