La scelleuse de barquettes Supreme (référence 200983) offre une solution d'emballage fiable et hygiénique pour les plats cuisinés, les menus à emporter et les produits semi-finis. Grâce à la fermeture hermétique des barquettes par un film de scellage supérieur, les arômes, la fraîcheur et la chaleur sont préservés de façon optimale pendant le transport et la livraison.

Cet appareil est doté d'un boîtier robuste en acier inoxydable et d'un panneau de commande intuitif avec un affichage numérique clair. Il permet de régler la température de scellage au degré près, en fonction du type de film et de barquette (PP ou CPET, par exemple). Son mécanisme à ressort et son levier robuste garantissent une pression et une découpe du film fluides et sans effort.

Grâce à ses matrices interchangeables, la machine s'adapte rapidement à différentes échelles de production. Un outil indispensable pour les traiteurs, les services de livraison de repas, les boucheries, les épiceries fines et les cuisines centrales de production.

CARACTÉRISTIQUES

• Numéro d'article / UGS : 200983

• Type : Scelleuse de barquettes / Machine de scellage de barquettes / Dispositif de scellage supérieur

• Construction : Boîtier en acier inoxydable avec bras de fermeture à ressort

• Contrôle de la température : réglable et lisible numériquement

• Système de découpe : Lame de découpe intégrée pour finition à chaud sans bordure

• Conditionnement adapté : Plateaux de différentes tailles (selon le moule/la matrice installé(e))

• Champ d'application : Traiteurs, services de repas, boucheries et livraison de plats à emporter