Données techniques :

• Capacité de la cuve : 7 litres
• Puissance : 1200W
• Tension : 400 V
• Vitesse : 750 et 1500 tr/min
• disques disponibles : 50
• nombre de repas : 30 à 400

Caractéristiques générales :

• Cuve en acier inoxydable de 7 litres.
• Lame lisse en acier inoxydable, entièrement détachable.
• La vitesse de 1500 tr/min est spécialement conçue pour la fonction de coupe.
• Grande goulotte d'alimentation (surface 139 cm²) pour couper des légumes tels que choux, céleri, laitue, tomates, etc.
• Goulotte d'alimentation cylindrique (Ø 58 mm) destinée au traitement de légumes longs ou fragiles. La vitesse de 750 tr/min est réservée à cette fonction uniquement.
• Collection complète de disques de coupe disponibles pour toutes les opérations de coupe de légumes et de fruits : tranches, rondelles ondulées, bâtonnets, râpage, ainsi que macédoine et frites