Ce range-vaisselle HUPFER avec fentes de refroidissement est une solution astucieuse pour refroidir et transporter la vaisselle dans les cuisines professionnelles. Sa construction robuste et hygiénique est entièrement réalisée en acier inoxydable de haute qualité, ce qui rend cet appareil parfaitement adapté à un usage intensif, notamment dans les établissements de santé, les restaurants d'entreprise et les services de restauration.

Le boîtier extérieur étanche est doté d'orifices de ventilation sur tous les côtés, assurant une circulation d'air optimale autour de la vaisselle réfrigérée. La plateforme réglable en hauteur rend le travail ergonomique et efficace, la vaisselle restant toujours à une hauteur confortable. Grâce à ses glissières à billes, la plateforme est facile à manipuler et son nettoyage est rapide grâce aux ouvertures situées sur le dessus et le dessous.

Le gerbeur est mobile grâce à ses quatre roulettes pivotantes robustes (dont deux avec freins), ce qui facilite son déplacement et son positionnement en toute sécurité. Des protections d'angle et des poignées de poussée ergonomiques préviennent les dommages aux murs et garantissent une utilisation confortable sans risque de blessure aux mains.

Ce présentoir peut contenir jusqu'à 16 piles de vaisselle ronde (140–300 mm) ou rectangulaire (160–270 mm), sans paniers ni chauffage. Idéal pour la préparation et le service efficaces des plats froids.