Le comptoir réfrigéré pour boulangerie Afinox Spring est spécialement conçu pour répondre aux exigences des pâtissiers les plus pointilleux. Avec une capacité brute généreuse de 770 litres et quatre portes compatibles avec les plaques de cuisson Euronorm (600 x 400 mm), ce comptoir offre une combinaison idéale d'espace de stockage et de travail. Entièrement réalisé en acier inoxydable AISI 304 durable, il est doté d'une isolation de 60 mm d'épaisseur pour une efficacité énergétique optimale. Au cœur de la machine se trouvent un évaporateur robuste en acier inoxydable et un système de refroidissement forcé garantissant une température constante et homogène. Pour une utilisation simplifiée, les portes sont à fermeture automatique et l'appareil est équipé d'un panneau de commande électronique avancé. L'intérieur a été conçu dans un souci d'hygiène et de facilité d'entretien, assurant ainsi une performance technique irréprochable et des économies substantielles à long terme. Le comptoir est équipé d'un système de dégivrage automatique avec évaporation de l'eau, minimisant ainsi la maintenance manuelle. Grâce à ses pieds réglables en acier inoxydable, la hauteur de travail s'adapte précisément à votre environnement de cuisine. Ce modèle est prêt à l'emploi, même pour une utilisation professionnelle intensive.

Caractéristiques

• Dimensions : 2560 x 800 x 900 mm (L x P x H)

• Capacité brute : 770 litres

• Plage de température : -2°C / +7°C (Classe climatique 5)

• Nombre de portes : 4 (à fermeture automatique)

• Convient pour : EN 600x400 (Norme de boulangerie)

• Matériau : acier inoxydable AISI 304

• Type de refroidissement : Forcé

• Puissance : 0,25 kW

• Poids : 210 kg

• Marque : Afinox (Série Printemps)

• Numéro d'article : 107270511

• Caractéristiques : Panneau de commande électronique, isolation de 60 mm et dégivrage automatique