Le bac à glace Gastroplus en acier inoxydable, dans sa version extra-profonde, est la solution idéale pour les glaciers à forte affluence. Avec une profondeur impressionnante de 180 mm et une largeur de 250 mm, ce bac offre une généreuse capacité de 12 litres, réduisant ainsi la fréquence des changements de bac pendant les périodes de pointe. L'utilisation d'acier inoxydable 18/10 de haute qualité garantit un transfert de froid rapide et homogène à la glace, essentiel à la stabilité de sa texture. Sa construction robuste lui permet de résister aux températures extrêmement basses des congélateurs professionnels et à une utilisation quotidienne intensive. Grâce à sa surface lisse et sa finition sans joint, le bac est parfaitement hygiénique et facile à nettoyer au lave-vaisselle professionnel. Ses dimensions de 360 x 250 mm offrent une présentation remarquable en vitrine et facilitent le service de grandes portions. Son design intemporel met en valeur la qualité de votre produit artisanal et apporte une touche d'élégance à votre établissement. Ce bac est spécialement conçu pour les professionnels exigeant une capacité de stockage maximale sans compromis sur la durabilité. Un couvercle optionnel est disponible pour une conservation hygiénique en chambre froide.

Caractéristiques

• Dimensions : 360 x 250 x 180 mm

• Capacité : 12 litres

• Matériau : acier inoxydable 18/10

• Marque : Gastroplus

• Poids : 1,6 kg

• Référence : VGR-3628-000

• Code EAN : 5414618156014

• SKU : 10030690000

• Entretien : Compatible lave-vaisselle

• Caractéristiques particulières : Convient aux très grands volumes et aux applications de restauration intensive.