Cette machine à glace refroidie par eau a un rendement journalier d'environ 73 kg et est équipée d'un réservoir de stockage de 25 kg. La machine dispose d'un contrôle de production entièrement automatique et est équipée d'un évaporateur cylindrique spécial.

Caractéristiques

• réservoir intégré
• production de flocons et de morceaux de glace à une température idéale de -0,5 °C, forme cristalline, toujours coulable
• contrôle de production entièrement automatique
• pièces contenant de l'eau fabriquées à partir de matériaux de qualité alimentaire
• les pièces sensibles à la saleté peuvent être facilement retirées
• évaporateur cylindrique spécial