Modèles de table au bain-marie
Une technique ancestrale : le bain marie. Indispensable dans toute cuisine de restauration pour réchauffer des plats ou faire fondre du chocolat. Horeca Traders propose donc une gamme très étendue et variée de récipients bain-marie pour chaque entreprise de restauration. Vous pouvez choisir parmi des dizaines de modèles de marques renommées telles que Saro, Bartscher, Buffalo et Casselin. Bains-marie grands et petits, récipients avec ou sans robinet, ensemble bain-marie ou spécialement adapté à la préparation de sauce.
Cuisson au bain-marie pour la restauration
Chez Horeca Traders, vous pouvez choisir parmi des dizaines de modèles de table pour votre bain-marie. Il y a de beaux buffets et des îlots de buffets. Prenons par exemple l’île Saro Buffet. Ce buffet est chauffé et équipé d'éclairage. Convient pour placer 4 récipients Gastronorm 1/1 ou 6 récipients Gastronorm 1/1 jusqu'à 150 mm de profondeur. Le bain-marie électrique Bartscher avec robinet d'alimentation en eau est idéal pour amener vos plats à la température souhaitée. Convient pour un usage professionnel et quotidien. Pour ce modèle et les nombreuses autres options pour un modèle de table bain-marie, veuillez visiter notre boutique en ligne.
Modèles de tables et de vasques bain-marie
Il existe de nombreuses versions différentes du bain-marie. Vous trouverez toujours un modèle adapté à votre cuisine de restauration. Un exemple : le Bain Marie 2 Pots Hendi avec couvercle. Un bain-marie magnifiquement conçu équipé de 2 casseroles émaillées et de 2 pots de bain-marie en acier inoxydable avec couvercles. Equipé également de 2 commandes d'énergie avec voyants lumineux. Également disponible avec 3, 4 ou 6 pots. Un modèle complètement différent est le bain-marie électrique Gastro-M 60/60. C'est ici que vous pouvez garder au chaud de grandes quantités de légumes, de chili, de curry et d'autres plats.
Achetez un bain-marie chez Horeca Traders
Chez Horeca Traders, vous disposez d'un vaste choix de récipients bain-marie. Si vous avez du mal à faire un choix et souhaitez des conseils, vous pouvez toujours nous contacter par email, chat ou téléphone. Vous pouvez également vous adresser à Horeca Traders pour des chariots de transport bain marie, bain marie avec socle ou pour un beau buffet.
