Cellules de refroidissement rapide Gram
HorecaTraders fournit des cellules de refroidissement rapide Gram qui soufflent de l'air très froid sur vos aliments à grande vitesse, ce qui permet aux produits de refroidir rapidement. L’avantage de cette méthode est que les bactéries n’ont aucune chance de se développer, ce qui améliore la durée de conservation et la qualité. De plus, un congélateur/refroidisseur rapide Gram vous permet de préserver le goût, l'apparence et la valeur nutritionnelle des aliments.
La construction en acier inoxydable des refroidisseurs/congélateurs rapides garantit une utilisation durable et à long terme. Les congélateurs rapides sont adaptés à différentes tailles GN, vous pouvez donc toujours trouver le refroidisseur rapide adapté à votre situation.
Le Blastchiller SKF20 RVS 230V | Le 5x1/1GN est entièrement fabriqué en acier inoxydable, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur. Ce congélateur rapide compact offre de la place pour 5 récipients GN 1/1 et convient à une utilisation intensive. De plus, vous bénéficiez d'une garantie de 5 ans sur cette cellule de refroidissement rapide, de sorte que la qualité est garantie à tout moment. Les conteneurs GN ne sont pas inclus.
