Caractéristiques:

• Fabriqué en acier inoxydable
• Robinet de vidange avant, équipé d'une sécurité
• Panier en acier inoxydable (bien "renforcé"), avec poignée résistante à la chaleur.
• Chauffage avec résistances blindées, "traitées".
• Zone froide : pas de carbonisation des résidus alimentaires.
• Interrupteur marche/arrêt
• Thermostat de 0 à 180°C, thermostat de sécurité, câblage des lumières sont pourvus de protection.
• Entretien facile : panneau de commande amovible (équipé d'un micro interrupteur), tous les éléments sont démontables et passent au lave-vaisselle.
• Dimensions du panier 255x230xh130mm
• Capacité utile de la cuve (+/- 11 litres)
• Dimensions : 325x430x(H)510 mm
• kW : 7,5
• Volts : 400-230/3N 50-60 Hz
• Poids : 10 kg
• M³ : 0,08