Panier 250x270xh110 mm
Paniers avec poignées thermiques.
Cuve estampée avec fond chanfreiné pour faciliter les changements d'huile.
Vidange d'huile au moyen d'un robinet en acier inoxydable avec système de sécurité.
Filtre pour les substances importantes, et important pour frire des beignets ou des aliments plus gros sans utiliser les paniers.
Allumage électrique, voyant de maintenance.
Contrôle thermostatique 190°C.
Coupleur de sécurité, 2 brûleurs puissants placés à l'extérieur de la cuve.
Bord surélevé à l'arrière servant de cheminée pour l'évacuation des gaz.
Fabriqué en acier inoxydable.

PLUS :
Destinée aux restaurants de restauration rapide et aux commerces à gros volumes, cette friteuse avec zone froide permet de contrôler avec précision la consommation d'huile et donc de réaliser des économies. idéal pour frites fraîches ou surgelées, beignets, poissons panés... les bacs sont 100% utilisables.

Spécifications :

• mm (LxPxH) : 400x600xh525
• kcal/h : 7740
• kg : 34
• M³ : 0,16