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Four à vapeur à air chaud | 730 x 855 x (h) 700
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Boîtier entièrement en acier inoxydable. Fonction vapeur avec réglage à 5 niveaux. Isolation performante du four – économies d'énergie. Minuteur jusqu'à 120 min ou fonctionnement continu.
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- Code de l'article: HT229583
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€2.315,63
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Four combiné vapeur | 6 x GN1/1 | 76,9(h) x 51,7x89cm
Four à vapeur combiné électronique compact, offre de la place pour 6x GN1/1 (dans le sens de la longueur). Fabriqué entièrement en acier inoxydable AISI 304. Equipé d'une porte vitrée à double paroi, rotation standard à droite, de 2 ventilateurs à inversi
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€7.847,77
€5.231,85
HorecaTraders Four combiné vapeur | 6 x GN1/1 | 76,9(h) x 51,7x89cm
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Cuiseur vapeur combiné analogique | Nano | 20x GN 1/1 | 1050x940x(H)190mm
Un four à vapeur à air chaud combine l'efficacité d'un four à air chaud avec les possibilités d'un four à vapeur. Ces fonctions peuvent être utilisées séparément ou en combinaison les unes avec les autres.
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€10.499,95
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Hendi Cuiseur vapeur combiné analogique | Nano | 20x GN 1/1 | 1050x940x(H)190mm
€10.499,95
€6.859,46
Four à vapeur | 5x 1/1GN | 870x750x (H)660 cm | 400 V
Ce four à vapeur a une capacité de 5 gn type de cuisson 1/1 et peut atteindre une température de +50 / +280.
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€4.969,81
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Combisteel Four à vapeur | 5x 1/1GN | 870x750x (H)660 cm | 400 V
€4.969,81
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Four à vapeur à convection NANO 12x GN1/1
Le four a une capacité de 12x GN1/1 avec 70 mm entre les glissières. Pèse 135 kg et dispose de 3 ventilateurs réversibles. Il s'agit d'un four à vapeur à air chaud pour la cuisson, la cuisson à la vapeur et le rôtissage.
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€5.271,00
Four à vapeur à convection NANO numérique 12x GN1/1
Le four a une capacité de 12x GN1/1 avec 70 mm entre les glissières. Pèse 135 kg et dispose de 3 ventilateurs réversibles. Il s'agit d'un four à vapeur à air chaud pour la cuisson, la cuisson à la vapeur et le rôtissage.
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€6.680,11
Four à vapeur à air chaud | Écran tactile | 11 brûleurs GN 1/1 | Électrique | 73 x 78,5 x (h) 113 cm
Four vapeur à air chaud HENDI – Touch 11 x GN 1/1 : Four électrique avec cuisson vapeur directe, technologies Flow+, Humid+ et Dry+. Offre plusieurs niveaux de cuisson (DELTA T), 500 recettes, écran tactile (Wi-Fi/USB/HACCP) et fonction autonettoyante pou
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€6.999,99
€6.318,64
Four à vapeur à convection | Tactile | Électrique | 730 x 784 x (h) 700
Le four vapeur à convection HENDI Touch offre un contrôle intuitif de la cuisson pour les cuisines professionnelles. Grâce à sa technologie brevetée Flow+, son système de séchage Dry+ et sa cuisson multiniveaux, il offre une polyvalence exceptionnelle et
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€7.284,59
€5.407,19
Four à vapeur à convection | Tactile | Électrique | 730 x 784 x (h) 700
€7.284,59
€4.468,75
Four à vapeur à convection | Électrique | Écran tactile | 73 x 78,4 x (h) 85 cm
Le four vapeur à convection HENDI – Touch 7 x GN 1/1 est idéal pour toutes vos préparations culinaires. Grâce à ses ventilateurs et à sa fonction vapeur, il assure une répartition homogène de la chaleur et de l'humidité.
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€6.988,98
€5.874,17
Four à vapeur à convection | Électrique | Écran tactile | 73 x 78,4 x (h) 85 cm
€6.988,98
€4.854,69
Four à vapeur à air chaud | Écran tactile | Électrique | 730 x 785 x (h) 1130
Le four à vapeur à air chaud HENDI offre une cuisson précise et efficace grâce à ses modes multiniveaux et DELTA T, ses 500 recettes intégrées et ses technologies brevetées Flow+, Humid+ et Dry+ pour des résultats homogènes.
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€8.126,87
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Four à vapeur à air chaud | Écran tactile | Électrique | 730 x 785 x (h) 1130
€8.126,87
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