Le four SCV3 à grande vitesse est un four professionnel qui combine les technologies de convection, de grill et de micro-ondes à onduleur . Il permet de préparer divers plats beaucoup plus rapidement qu'avec un four traditionnel.

Ce four est idéal pour préparer et cuire rapidement pizzas, paninis, sandwichs, en-cas et bien d'autres choses encore. La combinaison de différentes techniques de cuisson permet de réchauffer les produits rapidement tout en leur conférant une croûte croustillante.

Le four SCV3 est doté d'un écran tactile pour une utilisation simplifiée. Il est également compatible avec une application et une connexion USB , et permet de stocker et de gérer jusqu'à 1 000 recettes . Cette fonctionnalité est particulièrement pratique pour les traiteurs qui doivent préparer les plats avec les mêmes réglages à chaque fois.

La chambre de cuisson mesure 27 x 33 x 11 cm et comporte un niveau de 26 x 22,5 cm . Grâce à ses dimensions extérieures compactes de 47,4 x 56,5 x 41,2 cm, le four occupe relativement peu de place sur le plan de travail.

Le boîtier est en acier inoxydable et le four a une puissance de 3,6 kW . Grâce à son alimentation 230 V, un raccordement triphasé 400 V n'est pas nécessaire.

Grâce à sa combinaison de rapidité, de dimensions compactes et de commandes programmables, ce four à grande vitesse convient aux restaurants, cafés, stations-service, boulangeries et autres établissements du secteur de l'hôtellerie-restauration où des temps de préparation courts sont importants.

Caractéristiques

Code article : PANA-NE-SCV3
Marque : Panasonic
Modèle : SCV3
Type de produit : Four à grande vitesse
Chauffage : convection, grill et micro-ondes à inverseur
Nombre de niveaux : 1
Dimensions du niveau : 26 x 22,5 cm
Dimensions de la chambre de cuisson : 27 x 33 x 11 cm
Fonctionnement : écran tactile
Programmable : Oui
Nombre de recettes : jusqu'à 1000
Connectivité : application et USB
Matériau : Acier inoxydable
Puissance : 3,6 kW
Alimentation électrique : 230 V
Largeur : 47,4 cm
Profondeur : 56,5 cm
Hauteur : 41,2 cm
Dimensions (L x P x H) : 47,4 x 56,5 x 41,2 cm
Poids : 38 kg
Garantie : 2 ans