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HorecaTraders Four à convection avec fonction vapeur pour 4x GN 1/1
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Four à convection professionnel avec combinaison vapeur. A une très grande puissance de 5200 Watt !! Livré en standard avec 1 grille. Le four est doté d'une porte à double vitrage thermique.
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En stock
- Marque: HorecaTraders
- Code de l'article: DIDFV-411/S
- Garantie: 1 jaar
€3.019,39
€2.322,61
(€2.810,36 Incl. BTW)
Verrassend veel voordeel actie periode: t/m 30-05-2025
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Description
Caractéristiques générales :
- Vapeur directe par « brumisation ».
- Chargement en profondeur, entraxe 67 mm, pour GN 1/3 - 1/2 - 2/3 - 1/1.
- Déflecteur de turbine sur charnières, facilite l'entretien.
- Déflecteur de turbine sur charnières, entretien facile.
- Éclairage halogène.
- Bac de récupération des eaux de condensation en bas de la porte.
- Micro interrupteur de porte magnétique.
- Porte avec double vitrage thermique, vitre intérieure montée sur charnières, nettoyage facile.
- Drain pour l'évacuation des vapeurs de vapeur.
- Livré en standard avec 1 grille.
PLUS :
Fonctions et températures : Convection (air chaud) 30°C/270°C - Vapeur 30°C/100°C - Mixte convection-vapeur 30°C/270°C.
Caractéristiques:
- mm (LxPxH) : 600x884xh480
- kW : 5,2
- Volts : 400-230/3N 50 Hz
- kg : 70
- M³ : 0,55
Vous pouvez commander une grille ou un moule de cuisson supplémentaire parmi les produits associés.
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