L'empileur à paniers HUPFER COOLSTAPLER BDC/UK 50-50 est un modèle fermé à refroidissement forcé, spécialement conçu pour conserver et refroidir les plats froids portionnés dans des paniers de 500 × 500 ou 508 × 508 mm. Le panier de base standard est inclus et, grâce à des paniers supplémentaires en option, sa capacité peut atteindre huit articles.

Grâce à son système de ressorts réglables manuellement, la plateforme à hauteur réglable reste toujours à une hauteur de récupération confortable. Le boîtier en acier inoxydable lisse est entièrement isolé, comprend un panier amovible servant de plateforme et se nettoie facilement par le haut, ainsi que par une ouverture inférieure verrouillable.

Le refroidissement forcé par fluide frigorigène sans CFC assure une répartition homogène de la température, tandis que le couvercle à double paroi avec joint en silicone limite les pertes d'énergie. Grâce à ses poignées ergonomiques, ses protections d'angle et ses quatre roulettes pivotantes (dont deux avec freins), le présentoir est facile et sûr à déplacer. D'une hauteur de 900 mm, il vous permet de travailler toujours à la hauteur idéale, notamment pour le service de plats froids.